质检总局发布三聚氰胺检测国标

　本文摘要：记者8日从国家质检总局得知，质检总局、国家标准化管理委员会7日批准后公布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准，标准自公布之日起实行。在三鹿婴幼儿事件再次发生后，国家标准化管理委员会应急启动了标准制订程序，正式成立了由中国防治控制中心、中国检验检疫科学院、国家质量安全性监督检验中心、市质量监督检验技术研究院等单位参与的标准草拟工作组。

记者8日从国家质检总局得知，质检总局、国家标准化管理委员会7日批准后公布了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准，标准自公布之日起实行。在三鹿婴幼儿事件再次发生后，国家标准化管理委员会应急启动了标准制订程序，正式成立了由中国防治控制中心、中国检验检疫科学院、国家质量安全性监督检验中心、市质量监督检验技术研究院等单位参与的标准草拟工作组。在《乳与乳制品中非蛋白氮含量的测量》《植物源产品中三聚氰胺的测量》等现有国家标准的基础上，参照美国食品管理局和美国食品化学品法典三聚氰胺检测方法，积极开展了原料乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法研究，制订了《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》国家标准。标准规定了高效液相色谱法、气相色谱-质谱联成用法、液相色谱-质谱/质谱法三种方法为三聚氰胺的检测方法，检测定量缩分别为2毫克/千克、0.05毫克/千克和0.01毫克/千克。

标准限于于原料乳、乳制品以及不含乳制品中三聚氰胺的定量测定。检测时，根据被检测对象与其值的规定，搭配与其相适应的检测方法。

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